Mezze maniche al sugo di Polpette lenticchie e ceci
Paccheri con crema di ceci e guanciale
Fettucciotte ai ceci con crema di broccoletti
Medaglione vegetale l.c.
Proviamo un sostituto della carne ... ho pensato di utilizzare i ceci perchè sono ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci inoltre sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, ci ho affiancato le lenticchie oltre per provare l'accostamento anche perchè contengono anche molti carboidrati, tante fibre, molte vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, PP, sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi.
Mezze maniche ceci e guanciale
Fettuccine all'uovo con ceci e crema di fantasie di verdure
Fusilloni ceci e taggiasche
Fusilli integrali con i ceci, piccante!