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Cuciniamo (309)
I miei piatti
Scialatielli al ragù, carne e pomodorini
Scritto da La Cucina di Marco
Spaghetti piccanti, pomodorini, basilico e primo sale al pepe nero
Scritto da La Cucina di Marco
Piatto semplice e gustoso, ho utilizzato la caciottina di primo sale al pepe nero, la ricetta la trovate QUI
Un primo sale fatto in casa senza caglio, ottimo sapore
Fusilli con acciughe e guanciale in crema di mascarpone e gorgonzola
Scritto da La Cucina di Marco
Zuccotto di Polenta estivo, con pesto di rucola, anacardi e sgombro
Scritto da La Cucina di Marco
Impasto 60% idratazione
Gnocchi di patate con salsiccia pesto di rucola e pistacchi
Scritto da La Cucina di Marco
La cacio e pepe, ricetta tipica romana, ha pochi ingredienti ma deve essere preparata con cura!!!
Ricetta preparata in diretta instagram il 6 Aprile 2020 a cura di La Cucina di Marco e Lupus in Tabula - vedi l'archivio delle dirette
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