Mercoledì, 18 Settembre 2019 13:39

Fusilli integrali con i ceci, piccante!

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Fusilli integrali con i ceci, piccante! Fusilli integrali con i ceci, piccante!

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  • Ingredienti:

     

    - Fusilli integrali

    - acqua

    - sale

    - olio evo

    - aglio

    - peperoncino di cayenna (intero)

    - erba cipollina

    - ceci

    - polpa di pomodoro

    - curcuma

    -  tabasco

    - parmigiano

    - pepe nero

  • Preparazione:

     

    Mettere a soffriggere in Olio evo ... aglio e peperoncino di cayenna tagliato a rotelle ... aggiungendo una spolverata di erba cipollina ... il tutto per qualche minuto

    Aggiungere i ceci e rosmarino (macinato) e lasciare per qualche minuto mescolando il tutto

    Aggiungere infine la polpa di pomodoro con una spolverata di curcuma e un po (a seconda del proprio gusto) di tabasco e far cuocere a fuoco medio .

    Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata ... a cottura ultimata aggiungere al condimento .... con un po di pepe nero e parmigiano ... mescolare e servire

    Buon appetito!!!

     

  • Tempo: 45'
Letto 313 volte Last modified on Venerdì, 20 Settembre 2019 08:09

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