La Cucina di Marco
Domenica, 05 Maggio 2019 15:53
Fettuccine al tartufo
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Venerdì, 24 Maggio 2019 07:17
Gnoccotti di polenta, gorgonzola, speck e noci
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Martedì, 23 Aprile 2019 07:59
Spaghettini crema di carciofi e olive
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Lunedì, 11 Novembre 2019 14:44
Rigatoni veloci all'uovo
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Lunedì, 23 Settembre 2019 07:03
Gnocchi fantasia
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Lunedì, 11 Novembre 2019 14:35
Fusilloni stracchino, pancetta e melograno
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Lunedì, 10 Giugno 2019 07:56
Pizza alla parmigiana - romana bassa e croccante
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Pizze - Focacce - Pane
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Venerdì, 14 Febbraio 2020 10:43
Fettuccine all'uovo con crema di melanzane
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Martedì, 09 Gennaio 2024 07:44
Mezze maniche ceci e guanciale
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Lunedì, 27 Maggio 2019 07:21
Medaglione vegetale l.c.
Proviamo un sostituto della carne ... ho pensato di utilizzare i ceci perchè sono ricchi di vitamine A, B, C, E, K, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, i ceci inoltre sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, ci ho affiancato le lenticchie oltre per provare l'accostamento anche perchè contengono anche molti carboidrati, tante fibre, molte vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, PP, sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi.
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