Additional Info

• Ingredienti:

   

  - Bucatini

  - acqua

  - sale

  - Olio evo

  - Aglio

  - Tartufo

  - pecorino

   

• Preparazione:

   

  Mettere a soffriggere, in abbondante olio di oliva, qualche spicchio di aglio fino a quasi doratura ..... raggiunta la quale togliere l'aglio, spegnere il fuoco ed aggiungere il tartufo grattugiato.

  Far cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, a cottura scolare ed aggiungere l'olio con il tartufo, mescolare e servire aggiungendo sul piatto una spolverata di tartufo grattugiato e pecorino....

  Buon Appetito!!!

• Tempo: 25'