- cocomero
- uova
- pane grattugiato
- sale
- olio evo o se preferite olio da frittura
Piatto di semplice preparazione ....
del cocomero andremo ad utilizzare la parte bianca, tagliamo quindi delle fette di cocomero, togliamo il rosso e la buccia, della parte rimanente (bianca) tagliamo delle fettine sottili.
Passiamo poi ad una normale panatura .... uova e pane grattugiato e poi friggiamo in olio evo o se volete in olio da frittura ... e poi
Buon appetito!!!
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